ｲﾀﾘｱ食堂ﾌﾞﾗｰﾎﾞ

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特別な日に格別なﾜｲﾝ
白ﾜｲﾝ
赤ﾜｲﾝ
ﾊｳｽﾜｲﾝ
ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ

特別な日に格別なﾜｲﾝ

◆“ｼﾞｪﾝﾏｰﾄ”ﾉｳﾞｪｯﾛ・ﾏﾙｹ
ﾏﾙｹ州

Glass 600円
Bottle 4,300円

◆“ﾌｪｳﾄﾞ・ﾓﾅﾁ”
ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ・ﾉｳﾞｪｯﾛ・ｻﾚﾝﾄ
ﾌﾟｰﾘｱ州

Glass　550円
Bottle　3,900円

◆“ﾚ･ﾌﾞｽｹ”ﾏﾙｹﾋﾞｱﾝｺ
白/ﾏﾙｹ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ｳﾞｪﾙﾃﾞｨｯｷｵｼｬﾙﾄﾞﾈ
ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ&辛口
ﾚ･ﾌﾞｽｹとは畑の名前。中世の昔からﾌﾞﾄﾞｳ栽培に適した土地として知られています。黄金色に輝く余韻の長い逸品です。

◆ﾊﾞﾛｰﾛ･ｾｯﾗﾙﾝｶﾞ･ﾀﾞﾙﾊﾞ
赤/ﾋﾟｴﾓﾝﾃ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ﾈｯﾋﾟｵｰﾛ
ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ&辛口
ｲﾀﾘｱﾜｲﾝの王様と称えられるﾊﾞﾛｰﾛ。
ﾊﾞﾛｰﾛ生産地区の中でも特に条件の良いｾｯﾗﾙﾝｶﾞ･ﾀﾞﾙﾊﾞのﾌﾞﾄﾞｳから造られました。複雑な香りと凝縮感のある味わいが特徴です。

Glass　1,200円
Bottle　7,940円

◆“ﾓﾝﾃｨｱｰﾉ”ﾛｯｿ･ﾗﾂｨｵ
赤/ﾗﾂｨｵ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ﾒﾙﾛｰ
ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ&辛口
単一畑｢ﾓﾝﾃｨｱｰﾉ｣のﾌﾞﾄﾞｳで造られています。赤いﾍﾞﾘｰ系のｼﾞｬﾑの香り、洗練されたまろやかさとｴﾚｶﾞﾝﾄな味わいが広がります。

◆ｴﾐﾘｱ･ﾛﾏｰﾆｬ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ
ﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨ&中辛口
ｲﾀﾘｱで最も生産量の多いﾌﾞﾄﾞｳ、ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ種を使っています。ﾌﾚｯｼｭな味わいが特徴です。

◆ﾌﾗｽｶｰﾃｨ･ｶﾝﾈｯﾘｰﾉ･ﾊｰﾌ
ﾗﾂｨｵ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ、ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｰｱ
ﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨ&甘口
繊細でｴﾚｶﾞﾝﾄな甘みが特徴の白ﾜｲﾝ。“ｶﾝﾈｯﾘｰﾉ”はﾌﾗｽｶｰﾃｨにだけ使われる「甘口」を意味する言葉です。

◆“ｶｻﾙ･ﾃﾞｨ･ｾｯﾗ”
　ｳﾞｪﾙﾃﾞｨｯｷｵ･ｸﾗｯｼｺ･ｽｰﾍﾟﾘｵｰﾚﾏﾙｹ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ｳﾞｪﾙﾃﾞｨｯｷｵ
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ&中辛口
完熟したﾌﾞﾄﾞｳを使って造られた凝縮した果実味が特徴の白ﾜｲﾝ。「ｶｻﾙ･ﾃﾞｨ･ｾｯﾗ」は単一畑の名前です。

◆ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ
ｴﾐﾘｱ･ﾛﾏｰﾆｬ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ
ﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨ&中辛口
赤ﾜｲﾝの渋みが苦手な方にもお楽しみいただける軽やかな味わいのﾜｲﾝです。

◆ｺﾙｳﾞｫ･ﾛｯｿ
ｼﾁﾘｱ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ﾈｰﾛ･ﾀﾞｰｳﾞｫﾗ、ﾍﾞｯﾘｺｰﾈ
ﾈﾚｯﾛ･ﾏｽｶﾚｰｾﾞ
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ&中辛口ﾍﾞﾙﾍﾞｯﾄのようなふくよかな飲み口。全体的なﾊﾞﾗﾝｽも素晴らしい、ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨの赤ﾜｲﾝです。

◆“ｻﾝ･ﾛﾚﾝﾂｫ”
　ﾛｯｿ･ｺｰﾈﾛ
ﾏﾙｹ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ&中辛口
大樽を使って熟成されることで、ｿﾌﾄなﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ種に力強さが加わっています。

◆ｷｱﾝﾃｨ･ｸﾗｯｼｺ
ﾄｽｶｰﾅ州
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ&中辛口
ｴﾚｶﾞﾝﾄでﾊﾞﾗﾝｽの取れた複雑さの感じられる味わいです。

ﾊｳｽﾜｲﾝ

ｸﾞﾗｽ　420円
ﾃﾞｶﾝﾀ　1,580円

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ

◆ｶﾍﾟｯﾀ･ﾊﾞﾚﾘｰﾅ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ

ﾌﾙﾎﾞﾄﾙ　3,200円
ﾊｰﾌﾎﾞﾄﾙ　1,680円
ｸﾞﾗｽ　550円

季節のｵｽｽﾒ
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰ

人気のﾊﾟｽﾀ
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ
ﾄﾏﾄｿｰｽ
塩味
ﾌﾞﾗｰﾎﾞｵﾘｼﾞﾅﾙ
ﾘｿﾞｯﾄ＆ﾆｮｯｷ

充実ｱﾗｶﾙﾄ
ﾌﾞﾗｰﾎﾞにきたらこれ
まず最初はｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ
もっとﾍﾙｼｰにｻﾗﾀﾞ
自家製生地ﾋﾟｯﾂｧ
ﾜｲﾝで乾杯! 肉&魚料理
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