〜〜Vol.3〜〜
ﾌﾞﾗｰﾎﾞｼｪﾌ長木ｵｽｽﾒ！
「美味しいﾄﾏﾄｿｰｽの作り方」
□ﾚｼﾋﾟ□
・ﾄﾏﾄのﾎｰﾙ缶（400g）
※ｵｽｽﾒはｲﾀﾘｱ産ｻﾝﾏﾙﾂｱｰﾉﾄﾏﾄ
・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 30cc
・ﾆﾝﾆｸ 1/2片
※芽を取って潰します。
・塩 少々
□作り方□
1)鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾆﾝﾆｸを入れて弱火でｷﾂﾈ色になるまで炒めます。
2)ﾎｰﾙﾄﾏﾄをﾐｷｻｰにかけます。
3)1)に2)でかけたﾎｰﾙﾄﾏﾄを入れて、塩を少々入れて40分煮詰めます。
以上で完成です。
今回はこれだけ？と思うかもしれないですが
これは来週への序章です。
担当：ﾌﾞﾗｰﾎﾞ 長木
来週予告：
ﾄﾏﾄｿｰｽを使った茄子とﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ
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